宋卉燕的Blog

關節炎是老年人中最常見的肌肉骨骼疾病，也是造成疼痛和身體殘疾的主要原因，關節退化對女性的影響大於男性，且停經後的發病率特別高。目前，關節炎常見的治療方法為手術或服用抗炎藥物，但是手術有併發症，藥物則有胃腸道疾病等風險。

日前發表在《更年期雜誌》〈Menopause〉上的一項新研究顯示，與未服用雌激素的女性相比，接受負壓排風扇更年期雌激素治療的女性患有關節炎的比率顯著降低。此研究由韓國大學安山醫院的Sung Jae Choi博士領導，分析2009年至2012年韓國國家健康和營養檢查數據，共調查約4,766名停經後婦女。

分析發現，使用雌激素治療的參與者，膝蓋關節炎罹患機率明顯低於未服用雌激素的患者（荷爾蒙療法被定義為使用常規激素藥物超過1年）。北美更年期協會執行主任JoAnn Pinkerto通風設備n博士表示，過去和現在使用雌激素治療的患者，膝關節骨關節炎的罹病率都較低，這顯示雌激素治療可能對膝關節炎有保護作用。

負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點：
1、換氣降溫：由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平，不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量，空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用，在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。

高濃度的雌激素具有抗發炎作用，所以假設女性體內的雌激素發生變化，尤其是含量降低時，可能會增加停經後罹患關節炎的機率。從研究中得知，雌激素治療不僅可以減少關節炎中軟骨組織的化學變化，還可以減輕慢性疼痛。

廠房自然通風設計中，必須合理協調進、排氣口面積，力求進氣口面積不小於或大於排氣口面積，這應該是提高 自然通風效果的極為重要和有效的技術措施。然而。在實際工程設計中，某些熱加工主體廠房，由於缺乏精心的合理規劃，造成公輔設施建築和生活福利建築，把主 體廠房圍得嚴嚴實實、水泄不通，使廠房失去了大片可開設進氣口的寶貴位置，而廠房自然通風設計中。又未認真進行研究推敲，只是遷就於既定的建築設計現狀， 不管合理與否，消極的拼命加大天窗面積，將天窗高度加大至8m左右，結果導致進氣口面積不足排氣口面積的13，使廠房自然通風模式形成極不合理的狀況．雖 然為廠房自然通風天窗增加了大量建設投資，卻未獲取應有的通風效果。

廠房內人員比較密集，面積比不是很大，無發熱量高的設備，廠房內通風換氣次數應設計為30-40次每小時，主要是為增加廠房內空氣含氧量和污濁的空氣快速排出。人員分布不是很密集，廠房面積比較大，自然通風條件比較好，廠房內沒有高發熱源設備，室內溫度低於32度的廠房，廠房通風換氣次數設計為2通風設備5-30次每小時就可以啦。廠房內有發熱量大的設備，工業水冷扇室內人員密集，廠房內空氣溫度有高溫悶熱情況，廠房通風換氣次數應設計為40-50次每小時，主要是為了讓高溫悶熱的空氣迅速排出室外，降低室內環境溫度，增加廠房內空氣含氧量。

在美國退出「跨太平洋夥伴協定」(TPP)後，其餘11國簽署的「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)於30日生效，創造出經濟產值占全球13%、擁有逾5億人口的自由貿易區，成員國不僅將取消彼此98%的產品關稅，也移除投資、服務和資訊等壁壘，開放負壓排風扇零售、銀行和電子商務領域的機會，估計將讓成員國經濟產值總額增加約1%。

日本共同社報導，在美國和中國大打貿易戰之際，CPTPP致力建立能與之抗衡的自由貿易區，未來將撤銷成員國間逾95%關稅品項、總貿易額98%的產品關稅。此協定也將移除投資、服務和資訊等壁壘，開放零售、銀行和電子商務領域的機會，亞洲各國的商業門戶將大開。

CPTPP成員國明年1月19日將在東京召開協定生效後的首次部長級會議，討論接納新成員國的程序；目前英國、南韓、泰國及哥倫比亞都已表達加入意願，南韓將在明年1月確認是否申請加入。

彼特森國際經濟研究所預估，CPTPP 11國的GDP總額將因此協定而增加約1%，以越南和秘魯受惠最大，美國則將因退出而損失20億美元收入，因為美國出口品的競爭力降低。

CPTPP開放的市場繁多，例如日本、墨西哥、新加坡、加拿大、紐西蘭和澳洲等六國30日起撤銷和調降工業品及農產品的關稅，並將陸續啟動有關貿易及投資的共同規則。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。

越南將放寬零售業開店限制，外商投資國內金融公司的上限從15%調高到20%，可望為連鎖便利商店和其他零售商開創機會，也讓已在當地設點的外商銀行，可吸引自己國家的中小企業客戶到越南投資。馬來西亞將放寬金融業投資，來自11個成員國的銀行業者最多可在大馬設立16家分行，比非成員國被允許開設的分行數多一倍，且能在分行以外地點設置自動櫃員機。

新的關稅規定將讓跨境貿易變得更順暢，CPTPP成員國須保證，貨物能在抵達機場後的48小時內提領。成員國也將加快核發簽證給陪伴商務人士出差的家庭成員。來自CPTPP自貿區的企業，也能用自己國家或第三國的伺服器經營數據驅動業務，降低進入新市場所需的初期投資。

CPTPP生效後，日本的工業品工廠降溫及農產品也將有超過95%的品類撤銷關稅，稻米、小麥、牛豬肉、乳製品、砂糖等五個敏感領域則被排除在外。日本以外成員國未來會對超過99%的品類撤銷關稅。

對日本而言，CPTPP將能提高汽車等工業產品出口，食品價格可望下調，但以牛肉和豬肉為中心的廉價農產品流入，會對日本農業造成考驗。

台灣低薪、高房價問題加劇，是導致生育率全球倒數第三的 2 大主因。有網友在 PTT 發文，從廠房通風事網拍業的朋友希負壓排風扇望在北部買到一間三房的房子，詢問可以在哪裡下手，沒想到此文一出卻引來很多網友冷嘲熱諷，甚至留言「 去偏遠山區找凶宅」，直接打破 100 萬想在台北買房的幻想。

一名網友在 PTT 發文幫忙做網拍、月入 5 到 6 萬的朋友詢問「如果存款有 100 萬，請問可以去北部哪裡買房子，朋友想要一間三房的房子。」此文一出，立刻引發網友熱議，有些人直呼不可能還接著酸「塔位勉強買得起吧」、「 靈骨塔蠻不錯的，你的預算還可以選個好甕」、「 這存款在北部留著辦後事吧」。

負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點：
1、換氣降溫：由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平，不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量，空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用，在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。

不過，也有網友認真提出實質建議「往基隆找，基隆的中古屋超便宜」、「認真回，楊梅龍潭一帶還買得到」、「桃園老房才 400 、 500 萬別懷疑」、「 遠一點， 20 年左右的社區勉強可以」、「基隆淡水汐止」、「中壢房價 300 到 700 萬 ，交通方便，天災少」 、「認真回，新烏路、北宜路、達觀、造鎮」。

隨著經濟和科學技術的發展，離心通風機的應用越來越廣泛，因為很多地方，包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所，都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣，抽乾廚房油煙等各種廢氣；
2、送風，在排除廢氣的同時，將新鮮空氣輸送到廚房；
3、降溫，廚房本身就是一個溫度較高的長度，通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量，而外部溫度較低的新鮮空氣的進入，也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用，通風設備離心風機在廚房應用的時候，一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用，通過通風系統各部分部件的協作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣，從而更加有利於廚房的生產環境。

每年國慶日主軸是「台灣共好」，國慶大典首度邀請新住民擔任主持人，其中一位主持人很甜美，是27歲的阮秋姮，來自越南的新住民，另外大典上也聽得到布農族小朋友動人的歌聲，而國慶主視覺首負壓排風扇度由靜態改為動態，就是象徵中華民國生生不息，國人團結、台灣共好。

由點開始匯集，象徵國人團結，今年國慶日主軸是台灣共好，強調包容，圓球代表強而有力的心臟，象徵中華民國的躍動生生不息，台灣的每一位國民也都是這個國家的心臟，要一起前進，而主視覺設計影片中，也出現許多人熟悉的遊戲畫面，象徵不單打獨鬥，而要合作分享。主視覺也運用在國慶貴賓禮品設計上，扇子和徽章等等，都搭配今年的國慶LOGO。

不斷跳動的還有小朋友的跳繩表演，屏東市仁愛國小在國慶大會前暖場表演，日前就先讓大家一睹為快，結合舞蹈廠房通風呈現跳繩的千變萬化，合作展現青春活力，也符合台灣共好的精神。國慶大典上則聽得到原住民的好聲音，他們是南投縣民和國中濁岸合唱團，優美合聲餘音繚繞。

負壓排風扇特點：
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料，具有風量大，不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機：鋁殼專用電機，防塵防水達IP55、F級絕緣，同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗：採用PVC氣動百葉窗，隨氣流自動開閉，防雨防塵，美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件：所有所有螺絲均採用不銹鋼，防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩：表面經過陶瓷烤漆處理，有效的防止鏽蝕。
6、直接式，無皮帶，比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音，免維護。

布農族小朋友們，日前受邀參加世界和平合唱節，學生們花了九個月接尾牙表演，還自製音樂CD來賣，籌了400萬旅費，就是期待能登上聯合國維也納國際中心舞台，出發前卻突然被主辦單位告知取消，但是他們還是到維也納，只是改了行程，換到養老院和教堂慈善演出，讓老人家感動到哭出來。

這回在國慶大典上也要讓大家聽聽他們動人的歌聲，除了表演主持人也很吸睛，國慶大典其中一位主持人是今年27歲的阮秋姮，18歲高中畢業後就來台學中文，已經在台灣住了8年，也許您在網路上看過這段影片。

今年7月她分享了「我的媽媽是外籍幫傭」的影片，訴說自己來台灣的緣由，阮媽媽14年來無私為家庭付出，工作年限到期必須返回越南，一家人到機場送別，雇主也很不捨，畫面讓人動容，而阮秋姮來台後認識了丈夫，經常分享台越間的文化。

這次國慶大典可是首度邀請新住民擔任主持人，強調族群融合，每個人心中都有英雄，這次大典也看得到亞運英雄們，今年亞運拿下了我國參加亞運以來第二好的成績，金牌數排名第7名，獎牌總數排名第9名，亞運國手參加國慶大會後也比照世大運路線，一起接受大家歡呼。

通風設備常見的負壓風機，引用國外先進技術所生產的IP54、F級絕緣風機專用鋁殼馬達。具有欠相過載保護作用、使用壽命長、運轉平穩、噪音小。主要利用空氣對流,負壓換氣原理來進行工作的.負壓風機適用於: 1.、適用於高溫或有異味的車間：如熱處置廠、鑄件廠、塑料廠、鋁型材廠、製鞋廠、皮件廠、電鍍廠、各種化工廠。2、適用於勞動密集型企業：如服裝廠，各類裝配車間，網吧。3、園藝溫室大棚通風降溫、畜牧場降溫。4、特別適用於需求降溫又需求一定濕度的場所。如棉紡廠、毛紡廠、麻紡廠、織布廠、化纖廠、經編廠、加彈廠、針織廠、絲織廠、襪廠等各類紡織廠。5、適用於倉儲物流範疇 。

通風設備常見的負壓風機，引用國外先進技術所生產的IP54、F級絕緣風機專用鋁殼馬達。具有欠相過載保護作用、使用壽命長、運轉平穩、噪音小。主要利用空氣對流,負壓換氣原理來進行工作的.負壓風機適用於: 1.、適用於高溫或有異味的車間：如熱處置廠、鑄件廠、塑料廠、鋁型材廠、製鞋廠、皮件廠、電鍍廠、各種化工廠。2、適用於勞動密集型企業：如服裝廠，各類裝配車間，網吧。3、園藝溫室大棚通風降溫、畜牧場降溫。4、特別適用於需求降溫又需求一定濕度的場所。如棉紡廠、毛紡廠、麻紡廠、織布廠、化纖廠、經編廠、加彈廠、針織廠、絲織廠、襪廠等各類紡織廠。5、適用於倉儲物流範疇 。

根據金管會最新規定，為強化金融業風險辨識及評估能力，提升其自我監督管理效能，金管會將採兩階段方式，要求大型本國銀行採行「風險導向內部稽核制度」，其中，凡資產規模達新台幣 2 兆元以上的本國銀負壓排風扇行，最遲應於 2020 年 8 月底提出申請。

金管會表示，因應複雜多變的金融環境，國際上，有很多金融機構多已採行「風險導向內部稽核制度」。所謂「風險導向內部稽核制度」，就是由金融機構依其風險評估結果，自行訂定內部稽核查核頻率，聚焦於重要風險並加強查核深度，以利內部稽核資源做更有效配置。

金管會表示，截至 2017 年底，我國主動申請且經核准採行「風險導向內廠房通風部稽核制度」，計有 6 家本國銀行。

負壓排風扇特點：
1、風機均採用尼龍加纖工程塑料，具有風量大，不變形、不斷裂、美觀耐用。
2、電機：鋁殼專用電機，防塵防水達IP55、F級絕緣，同時具有過載和欠相保護。
3、百葉窗：採用PVC氣動百葉窗，隨氣流自動開閉，防雨防塵，美觀、結實耐用、不影響採光。
4、緊固件：所有所有螺絲均採用不銹鋼，防止鏽蝕而產生鬆動。
5、支架、護罩：表面經過陶瓷烤漆處理，有效的防止鏽蝕。
6、直接式，無皮帶，比皮帶式進一步減少了功率損耗和降低了噪音，免維護。

為賦予本銀行內部稽核工作彈性，並與國際接軌，金管會表示，將規劃依銀行的資產規模採循序漸進方式分兩階段推動，以利銀行業者有充裕的時間建立風險導向內部稽核評估的方法與程序，以運用風險評估結果，導入該項制度。

而兩階段的時間表分別為：資產規模達新臺幣 2 兆元以上的本國銀行，最遲應於 2020 年 8 月底前向金管會提出申請，目前符合此標準的有 9 家銀行。

資產規模達新臺幣 1 兆元以上、未達 2 兆元者，則最遲應於 2022 年 8 月底前提出申請，目前符合此標準者則有 5 家銀行。

金管會將於近日發函銀行公會轉知會員，以利符合條件的本國銀行，於期限內提出申請導入「風險導向內部稽核制度」。

車間裡見到最多的降溫設備就是風扇，但是因為風速降溫是通過加速人體表皮水分揮發的原理實現的，可是車間溫度高，風扇吹出來的熱風比體溫還高，所以用風扇降溫的效果有限。不過風扇仍然是最便宜、最方便的降溫設備。現在國際上比較通用的廠房車間的方法是風機濕簾通風降溫系統。聽起來高大上的，其實原理很簡單：在風機造成的負壓作用下，室外空氣通過濕簾進入廠房。當室外熱空氣經過布滿冷卻水的濕簾紙時，冷卻水由液態轉化成氣態的水分子，吸收空氣中大量的熱能從而使空氣溫度迅速下降，與室內的熱空氣混合後，通過負壓風機排出室外。

亞東技術學院日前舉辦畢業典禮，今年以「望」為畢業主題負壓排風扇，期勉畢業生在離開校園後，皆能實踐夢想與目標，並結合大學四年培養的全方位能力，一展長才通風設備，冀「望」未來！同時循著前人的經驗與視野，描繪一份屬於自己的希望與夢想藍圖，得以在未來的人生中，嶄露頭角，希「望」無限。

董事會董事長徐旭東出席致詞期勉，徐旭東以AI人工智慧的挑戰、AR的應用、APP的興起，加上近日社會新聞媒體報導為題，勉勵畢業生應該挑受挑戰突破自我，並告訴同學面對問題應該努力去問，理解事情發生的原因。

校長黃茂全更以「人生三個三」，來勉勵所有畢業生，期勉畢業後能主動積極並不斷努力，提升自我、增加競爭力。此外，也邀請豫章工商校長黃文煜及紡織產業綜合研究所主任黃博雄，給予全體畢業生祝福與勉勵，期許大家「心大、世界就大」，努力為周遭的人奉獻。

負壓排風扇的作用：
1、作抽風換氣用：安裝在車間窗口外，一般選擇下風口、往外抽風，抽出異味氣體；一般化工廠等應用較多。
2、配合濕簾使用：用作車間降溫炎炎夏天，不論您的車間有多熱，濕簾-負壓風機系統都可讓您車間的溫度降至30C左右，而且有一定的濕度。

亞東即將邁入50周年，學校特別為每一位應屆畢業生準備一份「就業福袋」，裡面有代表學校4C精神「溝通、合作、關懷、創意」的禮物，期許畢業生以校訓「誠、勤、樸、慎、創新」為起點，走出亞東，成就未來！

另外，也在典禮會場安排「工商業設計系作品展覽」，參觀學校創設的「機能時尚紡織品類產線基地」，讓與會貴賓、師生瞭解未來紡織產業科技與趨勢變革，使今年的畢業典禮別具意義。

最後，在溫馨的氣氛中進行感性謝師禮，感謝師長們循循教導，畢業生及家長皆留下美好記憶。

阿根廷探戈從小酒館跳向全世界，又跳進台灣的高中課堂。中國信託文教基金會邀請科爾內霍舞團舉辦校園探戈工作坊負壓排風扇，4日在新北市清水高中舞蹈班開課，傳授世界級探戈祕訣。舞團首席舞者、世界探戈冠軍瑪堤娜．華德曼鼓勵舞蹈班學生，「用心感受舞伴的節奏，全心投入屬於你們的雙人舞！」

為了紮根藝文教育，新舞台藝術節每年舉辦「新舞台藝術學院」，邀請國際大師來台親自傳授、分享，為學生打開一扇世界藝術之窗。這場台阿舞蹈交流，華德曼對台灣學生十分讚賞，「孩子們太讓我驚艷了，他們天賦非常高，充滿活力又有紀律。我們希望把『探戈的精神』傳承給這些優秀的舞者，鼓勵他們在未來多嘗試多元舞風。」

顏值高的「天菜」舞者們來到校園熱舞，一個半小時的探戈教學，讓舞蹈班學生功力大增。4位阿根廷舞者走近60位學生，指點探戈秘通風設備訣，要他們放開身心，一起共舞。有世界探戈冠軍當舞伴，學生們不只興奮得尖叫連連，更激發好勝心，現學現賣啟動探戈「電腿」，展現出色的學習和爆發力。

負壓風機向外排出空氣使室內氣壓下降，室內空氣變稀薄， 形成一個負壓區，空氣由于氣壓差補償流入室內。在工業廠房實際套用中，負壓風機集中安裝于廠房一側，進氣口于廠房房另外一側，空氣由進氣口到負壓風機形成對流吹風。在這個過程中，靠近負壓風機附近的門窗保持關閉，強迫空氣由進氣口一側門窗補償流入車間。空氣排著隊、有秩序的由進氣口流入車間，從車間流過，由負壓風機排出車間。換氣徹底、高效，換氣率可高達99%。通過具體的工程設計、根據需要設計換氣速度和風速，任何高熱、有害氣體、粉塵煙霧均能迅速排出車間，任何通風不良問題均能一次性徹底解決。從開啓風機的幾秒鍾內即可達到通風的效果。

由於探戈強調愛戀的慾望與肢體、情緒張力，雖然學生都有舞蹈底子，卻多是「探戈初體驗」，不免還是會害羞。高一學生朱羽絮表示，「沒想到人生第一次跳探戈，就是跟世界冠軍跳！剛開始覺得舞步很複雜，但聽了老師的指引，去感受舞伴的節奏，真的就能把舞步內化，眼裡只有對方。」

舞蹈班老師石志如表示，剛開始學生雖有點害羞，但很快就能樂在其中，「很感謝來自阿根廷的四位國際級舞者與中國信託文教基金會，讓學生接觸世界一流的探戈精髓，體會雙人舞之間的情感流動，真的非常棒！」

廠房車間如果溫度過高，在車間裡工作的人員，長時間在溫度高於正常範圍的場所，容易出現中暑情況。人體在高溫的環境下，體內的汗液分泌速度加快，會造成人體水分流失過多，甚至還容易出現脫水情況。在高溫的環境下，人類也難以集中精神，造成精神萎靡，容易發生失誤，造成不必要的損失。嚴重的甚至會發生生產事故，造成人員不必要的傷亡。機械設備在生產運行的過程中會一直產生相應的熱量，如果之前產生的熱量沒有及時排出或被吸收掉，運行過程中產生的熱量又一直疊加上去，特別容易造成機械設備的磨損，減少設備的使用壽命。溫度過高的話，還有可能造成機械設備自燃的事故。因此，工廠降溫是企業公司必須進行的。車間要保持正常運作狀態，保持好的生產效率，必須要解決溫度過高、通風不良等問題。

晶英國負壓排風扇際行館在訂房網Booking.com分數高達9.5分，在飯店評分中呈現評價無敵已非鮮事，行政總主廚渡邊敦司再霸氣推出秋季海陸盛宴！山珍海味僅需1800元起跳。這個高CP值的消息目前已曝光，早點訂位比較好。

時令入秋，晶英國際行館館內Ukai-Tei Kaohsiung餐廳延續今年「海陸盛宴」主題，以台灣秋季盛產的海味結合山林珍饈，為Ukai牛排館及鐵廠房通風板燒餐廳獻上秋豐饗宴。

行政總主廚渡邊敦司指出，日本Ukai每逢秋季固定推出以栗子、蕈菇等秋季食材，搭配蝦蟹類海鮮及時令野菜，演繹秋季海陸的多元美味。Ukai牛排館以「奶油栗子濃湯」為亮點，主廚嚴選嘉義阿里山有機契作高山栗，慢火熬出高山栗濃郁口感。主餐除日本Ukai專屬進口的黑毛但馬和牛、澳洲和牛、美國特級肋眼、小羔羊等肉類選項，亦有波士頓龍蝦、北海道鱈場蟹和鮮活扇蝦等季節海鮮可選。

負壓風機向外排出空氣使室內氣壓下降，室內空氣變稀薄， 形成一個負壓區，空氣由于氣壓差補償流入室內。在工業廠房實際套用中，負壓風機集中安裝于廠房一側，進氣口于廠房房另外一側，空氣由進氣口到負壓風機形成對流吹風。在這個過程中，靠近負壓風機附近的門窗保持關閉，強迫空氣由進氣口一側門窗補償流入車間。空氣排著隊、有秩序的由進氣口流入車間，從車間流過，由負壓風機排出車間。換氣徹底、高效，換氣率可高達99%。通過具體的工程設計、根據需要設計換氣速度和風速，任何高熱、有害氣體、粉塵煙霧均能迅速排出車間，任何通風不良問題均能一次性徹底解決。從開啓風機的幾秒鍾內即可達到通風的效果。

渡邊主廚私心推薦精選鮮活扇蝦，以莊園特級初榨冷壓橄欖油引出海味，用備長炭慢火直烤濃縮鮮甜口感，他讚台灣海鮮品質不輸日本：「扇蝦的鮮甜化於舌尖，肉質鮮美彈牙，蝦膏厚實，是秋季賞味重點。」

推經典豆腐亭料理

而Ukai鐵板燒在日本從未推出豆腐料理，渡邊主廚特別在Ukai-Tei Kaohsiung鐵板燒秋季菜單獻上Ukai經典豆腐亭料理。除了有東京芝豆腐名物「豆水豆腐」逸品，渡邊還設計了「鮑魚佐豆腐甲魚高湯」，嚴選高雄有機黃豆，每日手工現作豆腐，以法式澄清湯加入日本酒熬出甲魚皮豐富膠質，最後以鮮活鮑魚的鮮甜提味。

Ukai牛排館午間精選套餐價格1800元起、主廚推薦套餐晚餐價格2200元起。鐵板燒主廚精選午間套餐價格3000元起、晚間套餐4500元起，訂位請洽07-973-0122。

有少數廠房采用接力風機在車間內間隔布置，帶動車間內空氣整體循環，從而使員工有風吹的感覺。這種通風系統方式由於在車間內部死循環，不僅不能排出車間異味，而且絲毫無降溫效果，雖說起到風扇的效果，但此舉不僅噪音大，初投資高，耗電大，而且難以調節開機的台數，所以還不如裝設落地風扇或吊扇或壁扇來得省錢及省電。運用空氣對流，負壓換氣的原理來設計，負壓風機安裝在通風不良的地方，正常工作時，利用機械動能使風機運轉，將廠房停滯不動的熱氣、異味、烏煙，在最短的時間內迅速排出室外，同時把室外新鮮的空氣和室內進行循環交換，從而達到廠房通風降溫改善車間環境的目的。